菱の実プロジェクト ～生菱～ の段

つづき

とうびしみんが届いたところから！

　


同封されていた説明書に基づき、鍋に入れて一日ほど水につけておく。

ふむふむ。
　

な、生でも食えるだと！？

梨に似た味と書いてある・・・
　

早速一匹食してみました。

　
切断

覚悟！
　

か、固い！！！
　

ダンッ
　

（血はでません）
　

すごい皮の厚さです！



　

香りはほぼ無臭。

それでは、いざ

　

・・・シャリリ
　

！！
　

ほお！

確かにこの風味と食感は一瞬梨と思っ、

ふぇゃあぁ～～・・・（＊ｑ＊）
　

・・・・噛めば噛むほど梨ではない感じが口に広がり、、

ｈぇぁぁゎぁあ～～
　
　

確かに噛んで数秒は食感が梨っぽかったですが、、味が・・・甘味はなく、ややアク？渋？っぽい水分が染み出し・・・。「ジャガイモやクリを生で食べるとこんな感じかも」というメンタル面でこみ上げてくるものがありまして、ちょっと生では美味しいと思えませんでした。。
　

醤油も付けてみたけど、うーん・・・。
　
　

結論として、生はダメ！です
　

マイナスイメージからのスタートとなりましたが、本番はこれからだっ

いよいよ茹で喰らう！
　

つづく